食品安全員

食品安全員是指健康管理、食品安全檔案管理、食材采購、安全檢查、安全知識宣導(dǎo)等工作的專業(yè)人員。

培養(yǎng)人群

食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負責人、專業(yè)經(jīng)理、質(zhì)量控制經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)量檢驗員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、實驗室檢驗員、食品研發(fā)人員等。有志于從事食品安全領(lǐng)域的工作人員。

文件通知

2022年10月17日，國家市場監(jiān)督管理總局認證認可技術(shù)研究中心發(fā)布《市場監(jiān)管總局認研中心關(guān)于開展人員能力驗證工作（食品安全專項）的通知》，面向社會正式開展人員能力驗證工作。其中專業(yè)包含食品安全總監(jiān)、食品安全員、食品安全管理師。

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